招牌的麻醬麵
地址：屏東縣里港鄉永樂路21之5號
電話：(08) 775-2811
營業時間：10:00~16:00(週二三公休)
這天去櫻花公園看完賞花後回程，經過里港決定在這邊吃午餐
里港比較知名的就是餛飩和豬腳店，不過對這些興趣還好
意外看到一間麵店叫義成伯の麵店，google評論數蠻多的，就決定來這間吃看看
門口
麵店位在小巷子內，附近不好停車，開車的可能要停遠點再走進來
是一間獨立日式建築的麵店，店內空間有個小庭院
看一下資料大致上是說1974年麵店開始經營，目前是第三代接手，2017年搬遷至此營業
用餐流程
看一下評論尖峰時刻都要等待一下，這次的確看到庭院不少人坐在旁邊等用餐
原本有打算要等一陣子的心理準備，不知道是不是只有我一人去吃的關係
跟櫃台講一下後馬上清出一個位子給我入座，連等都不用等真幸運
這裡種植不少植物
有個用餐推薦的牌子
看一下就決定好要點甚麼了
菜單
這次點了小碗麻醬乾麵、菜捲和米血，結帳的時候看到櫃檯旁寫鮮蚵捲特價25
決定加點一個，看起來應該是加入菜單沒多久的菜色
點完餐後就去廁所順便店內環境拍一下
室內用餐環境長廊
牆上掛了一排鹿角蕨
室外的庭院
也有擺一個用餐桌在室外的廊道上，只是需要盤坐用餐
做餐結帳區
這次的座位被安排在這一區，比起剛剛去廁所經過的室內長廊區域相比熱了點
有可能這裡冷氣沒開，不過一月的氣溫讓人感覺比較沒這麼躁熱
餐點很快就上桌
這次點乾麻醬麵有附一碗灑點蔥花的清湯，而麻醬麵本身麻醬香氣十足
麵條中規中矩，上面放了三片豬肉片，非常有古早味的感覺
點的小菜全都放同一盤上
蔥花和薑絲放得很大器，米血也有放花生粉和蒜泥
米血吃起來不會乾硬很軟，搭配花生粉等佐料吃起來很搭
鮮蚵捲和菜捲
右邊是菜捲，裡面包著豬里肌，所以不要聽名字以為是素食
然後豬肉包著碎高麗菜去油炸，只是覺得外層吃起來有點軟軟的吃不太出高麗菜的感覺
雖然是油炸品但不油膩，這小菜吃起來我覺得口味還好但算有點特色，沒吃過可以點看看
左邊是鮮蚵捲，吃起來蠻新鮮的不會腥，不過這裡餐點份量不算太多
這間算是難得賣台式的傳統料理，把用餐環境弄得很有質感，但也多少反映到價位上
不過還不致於到太浮誇的價格，以它的環境跟料理品質來說在尚可接受程度
如果要等超過半小時可能就不會來吃，這間連平日看評論也是要小排隊，真得蠻夯
麵店的正門口對面有間賣手作愛玉
一杯最基本的檸檬愛玉35，就點一杯來解解渴
老闆娘蠻親切的，態度很熱情
檸檬愛玉
喝起來真材實料，酸甜配上軟嫩愛玉很搭，剛吃完麵很適合來一杯
再灌完這杯就蠻飽了，結束這一餐
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