江技舊記的餛飩湯
DAY1：台中高鐵 → 廊子公園 → 新社賞櫻秘境 → 沐心泉休閒農場 → 泰安派出所櫻花林 → 中科崴立櫻花公園 → 老虎城 → 宿台中
DAY2：台中 → 苗栗 → 協雲宮櫻花步道 → 蓮臺山妙音淨苑 → 星仙草 → 明德水庫 → 江技舊記 → 炮仗花海公園 → 新竹高鐵 → 宿內灣
DAY3：內灣 → 司馬庫斯 → 財伯觀光果園 → 霞喀羅櫻花谷 → 宇老 → 內灣老街 → 新竹高鐵 → 返家
難得來到苗栗市區，當然要來嘗一下這邊美食，看一下江技舊記這間頗有名就來看看
這次來到這邊時候已經下午兩點半了，但是人潮際關係依舊不少
這間位於小路上，附近有提供專用停車場，有提供汽機車車位，車位數不少
排隊的人潮
不愧是評論數七八千的名店，不過大概等15分鐘就入座了，裡面座位很多所以消耗速度算快
櫃台菜單
座位被安排在二樓，一二樓都有不少位子
裡面環境算是有裝潢過，比起路邊攤那種算是舒適許多
大概點了這幾樣
大概把評論上面大家比較推的，或者我覺得有點特色的就都點一下
入座後沒有等太久就上菜啦
餛飩湯的餛飩大小還可以，有加油蔥提香
皮比較厚些不容易破，內餡的豬肉吃起來紮實
水晶餃
來到苗栗不少餐廳都會有的品項，外皮厚又軟Q，要花點時間咀嚼
相較裡面包的內餡就沒餛飩這麼多
再來辣味肉圓
肉圓是用炸的，外皮有微脆加上Q感，內餡除了豬肉外還有筍乾
再加上辣醬增加不同的味道層次，還算是不錯吃的肉圓，只是內餡感覺稍嫌少些
整體來說餐點覺得都還不差，就水晶餃的口感吃不太習慣
這間有提供停車場，座位數也很多
如果有路過苗栗市區的話，算是可以順路來吃看看
地址：苗栗縣苗栗市新苗街88號
電話：(03) 732-7803
時間：10:00~20:00
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