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地址:花蓮縣新城鄉大漢村明潭街52號

        (柴魚博物館旁七海灣民宿路口右轉直騎可抵在籃球場旁邊)

電話:0925-006289(需預約)

營業時間:週三~五16:00~23:00

             週六、日12:00~01:00

             (每週一、二公休) 

店家網址:http://www.wretch.cc/blog/kkman566

 

 

這是一間很有意思的店,雖然外觀不怎樣但是美食而言卻有大驚奇

老闆是一位大叔叫麥可(這讓我想起夜市人生...),很好相處很有個性

在台北工作數年回花蓮老家,離開前還我xxx的台北(好吧,這句我亂加的)

 

這天我們去的時候剛好今天都沒客人,也就是說幸運的包場了

少了喧囂的人聲,還微微可以聽到浪聲

他說今天只有我們這組客人,原本還有點想不接休息了

不過還是接下來了,讓我們今天可以嘗到美味的食物

今天烤肉特餐我們一個人點碳烤牛肉,其餘是醬燒豬肋排

 

首先上的是香腸

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烤得很有油光,吃下去熟度恰到好處,很好吃

 

老闆認真模樣

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是位長髮還有蓄鬍大叔,不過年紀才三十出頭,有鬍子有禮貌

 

接下來是烤玉米

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再來是起司+香菇

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環境因為很昏暗很難拍好看,我也不喜歡開閃光燈拍

不過加入起司烤起來很有特別風味,好吃

 

杏鮑菇和青椒

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都加上了老板特製的醬汁,很夠味

 

接下來就是重頭戲主餐了,首先登場的是豬肋排

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烤得鮮嫩樣子再加上醬汁和芝麻,很可口

 

接下來由我們同行的專業高手來切

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這是我吃過最好吃的烤肉阿,第一次感受到什麼叫鮮嫩多汁且又不油膩

咬下去肉汁的鮮美都感受的到,這餐值得了!!

 

朋友的碳烤牛肉

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好不好吃呢,他畫了這張圖

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不過是有點稍微太乾不太好咬,朋友說醬汁不錯吃,整體還不錯啦

老闆也是有說可能會有點太乾,想買的部位常買不到可能之後不會做這菜單

 

飲料啤酒可以自己買,老闆那邊當然也會提供不過有些要自付

這次老闆有特地弄了一壺檸檬水,我們自己也有去超商買一瓶蘋果西打

檸檬水酸度剛好,配上烤肉還蠻解渴的

 

之後我們就邊吃邊開始玩牌,偶爾還有戰鬥機從旁邊上方經過

老闆烤完了也邊看電視邊偶爾跟我們哈拉,很喜歡這樣的氣氛

 

整體來說這間店真得很不錯,至於價錢和詳細餐點內容他部落格上就有嚕

建議事先預約讓老闆比較好準備哪些食材想吃啥也可跟老闆討論

食物的新鮮度老闆也很堅持,雖然有些覺得不是很便宜不過吃完會覺得很超值

值得這個價錢,像是豬肋排我就大為激賞,這間值得推薦

除了吃,老闆也是很歡迎可以隨時找他聊聊天交交朋友

 

 

附上google map的位置



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