大池豆皮店現場手作豆皮
這趟花東金針花兩日遊,第一天中午原本打算在太麻里吃飯
不過因為在金針山山上下雨被困住的關係要趕火車就耽擱了,搭火車到池上的時候再覓食
到這次的住宿地點五月稻旅宿CHECK-IN完梳洗後,就先去覓食一下
先去池上車站出來附近的家鄉池上飯包買個招牌吃
這次外帶到民宿大廳吃
內容物
池上便當真得沒甚麼蔬菜,這樣一個80,有點小貴,不過附近的池上便當似乎都是這個公定價
飯粒有些部分有點小濕,沒有說全部粒粒分明
上面的料普普,吃完沒太大的記憶感
家鄉池上飯包
營業時間:08:00~20:00
地址:台東縣池上鄉中正路4號
GOOGEL地圖
吃完就去騎腳踏車往伯朗大道,順道繞去大池豆皮店碰碰運氣
民宿小老闆說這時候下午三四點應該已經沒有香煎豆包了
看網路上的說法也是如此,甚至假日熱門時段可能早上就賣光了
不過賣完的話也可以買豆皮帶回去自己煎也是可以,也有提供宅配
入口
鐵皮建築在小巷弄內沒招牌就不怎起眼,一般賣到六點,賣完為止
門口
有點凌亂,不過還算亂中有序就是了
這時候剛好有一團觀光客,所以人潮有多一些些
菜單
菜單拿了點一點就等排隊結帳,不過工作人員看起來都挺忙的等一陣子才有人招呼
這次點了香煎豆包和無糖豆漿,意外的竟然在快下午四點這個時間點還有
不過價錢的確不算便宜,一份香煎豆包竟然要65塊,其餘的就還算平價
運氣不錯,點完後沒多久後面的就買不到了
雖然沒有香煎豆包但意外得知還有炒豆包這個隱藏菜單可以選
一塊塊豆皮晾在竹竿上風乾
屋內主要是生產區和作業區,然後門口一個結帳區
可以拍一下作業生產狀況,但是盡量暫外圍一點不要打擾到工作人員
餐點上來了
熱騰騰的香煎豆包上桌啦,先吃一口原味
濃濃又原始的豆香味在嘴裡溢散出來,外皮酥酥的不會太油裡面吃起來也不會太乾
原味就不錯吃了,加上他們的醬油後,味道不會太死鹹,整體口味更上一層
吃起來算是有點驚豔到,至於無糖豆漿就跟外面差不多嚕
隔天六點早起去騎腳踏車,一樣先來這邊報到
不過離六點半的開店還有快十分鐘,就去附近繞繞時間到再來買
這邊離自行車道蠻近的,晃一下很快時間就到了
等餐隨拍
昨天來已經只剩豆皮在竹竿上晾著,這次一早來可以看到現場做豆皮的情況
在一池池熱騰騰的豆漿中撈起豆皮後,掛在竹竿上晾乾,看起來蠻療癒的
也就是這種純手工的堅持才能做出這麼好吃的豆皮
這次只點香煎豆包
外皮色澤不若前一天吃時候這麼深,不知道是不是才剛手作出來的關係
不過味道一樣好吃不影響口味,熱騰騰的豆皮很快就吃完了繼續往伯朗大道前進嚕
大池豆皮店
營業時間:周三公休 其餘06:30~18:00(賣完提前結束)
地址:台東縣池上鄉大埔路39之2號
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第一天騎完腳踏車後晚餐選擇悟饕池上飯包,這間十年前環島時候就光顧過一次
那次就外帶這間的便當然後帶去六十石山頂看著金針花跟花東縱谷美景吃便當
時隔十年又來光顧一次,心境上多少也改變了不少
悟饕池上飯包文化故事館
建築物本身沒改變太多,招牌有換過
然後門口多了普快車的藍皮綠椅火車車廂,車廂內有座位可以吃飯
只是裡面有點悶熱,應該一般人不會特別跑進來吃
點了經典排骨飯包
排骨還要等現炸,就找個位子等叫號再去取餐
經典排骨飯包
這間有比較多蔬菜,整體來說我覺得比家鄉好吃
排骨炸得剛剛好,飯也粒粒的還不錯
只是不管哪家這種木盒便當都會黏飯粒有點麻煩,沒辦法吃得太乾淨
然後只要消費會送一張優惠券,拿著優惠券對店家的fb按讚和加line
可以免費獲得一支池上米霜淇淋
池上米霜淇淋
用米做得霜淇淋蠻特別的,味道就一點點淡淡的米味不會太甜
飯後吃一支當甜點還不錯,吃完後去樓上走走,十年前來的時候太趕沒上去過
擺了一些台灣古早時後的一些器具物品
感覺沒有太大的看頭,雖然叫故事館不過還是簡陋了點
樓上大部分的空間也是當座位,只是人不多就沒特別開放
一樓也有擺一個小商品區可以買買伴手禮,感覺還比樓上好看多了
悟饕池上飯包文化故事館
營業時間:每日08:00~20:00
地址:台東縣池上鄉忠孝路259號
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第二天逛完六十石山後,回到玉里鎮還車大概下午四點,順便吃有點遲的午餐
下午還有營業的店也不多,來玉里鎮當然要吃玉里麵,就隨意選了間千筑美食
店面
玉里的店只要是賣熟食正餐的,蠻大比例都會賣玉里麵,蠻有趣的
點了餛飩玉里麵和肉燥飯
麵條就跟家裡附近的陽春麵細麵蠻像的,肉燥飯飯粒還不錯
整體就蠻家常的口味,還算可以嚕
值得一提的是他們的自製豆瓣醬上方有寫說非常辣,使用時要斟酌
我們就用一小碟試看看,還真得超級辣,喜歡吃辣的可以考慮來吃這間看看
千筑美食
營業時間:11:00~24:00
地址:花蓮縣玉里鎮光復路109號
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延伸參考: